En İyi 10 Envanter Yönetimi Tekniği: Kapsamlı Rehber

Bu makalede en iyi envanter yönetimi tekniklerini örnekler ve temel özelliklerle açıklayacağız. Böylece, en iyi yöntemleri keşfedebilir ve hisse senetlerinizi etkili bir şekilde yönetmek için en uygun olanı seçebilirsiniz.

İçerik Tablosu

I. Envanter Yönetimi Nedir?

II. Envanter Teknikleri ne anlama geliyor?

III. En İyi Envanter Yönetimi Teknikleri

1. Tam Zamanında (JIT)
2. ABC’nin Analizi
3. FIFO, LIFO veya Ağırlıklı Ortalama
4. Ekonomik Sipariş Miktarı (EOQ)
5. Güvenlik Stoğu
6. Altı Sigma
7. Drop shipping
8. PAR Seviyeleri
9. Yeniden Sipariş Noktası Formülü
10. Sürekli Envanter Yönetimi

IV. Envanterimi nasıl takip edebilirim?

V. Ekstra İpuçları

VI. Sonuç

I. Envanter Yönetimi Nedir?

Envanter takibi, fiziksel mal satan her işletmenin önemli bir parçasıdır. Çünkü etkili bir envanter yönetimi, ürünlerin fabrikalardan depolara ve oradan da satıldıkları mağazalara nasıl taşındığını takip etmek anlamına gelir. Envanter yönetiminin temel amacı, müşteri ihtiyaçlarını karşılamak için her zaman yeterli stok olmasını sağlamak ve yer kaplayan ve paraya mal olan çok fazla stok olmamasını sağlamaktır.

İşletmeler envanterlerini iyi yöneterek maliyetleri azaltabilir, nakit akışını iyileştirebilir ve daha fazla para kazanabilir. Envanter yönetimi; sipariş verme, depolama, takip etme ve yönetme gibi birçok görevi içerir. Şirketler, iyi envanter yönetimi teknikleri kullanarak stoklarının tükenmesini veya çok fazla stok bulundurmayı önleyebilir. Bu şekilde, müşteri beklentilerini her zaman karşılayabilirler.

II. Envanter Teknikleri ne anlama geliyor?

Envanter teknikleri, stokları iyi takip etmek ve yönetmek için kullanılan plan ve stratejilerdir. Bu teknikler, şirketlerin ellerinde ne kadar stok bulunduracaklarını, ne zaman yeniden sipariş vereceklerini ve envanter seviyelerini nasıl takip edeceklerini anlamalarına yardımcı olur.

Ayrıca, envanteri yönetmenin farklı yolları vardır ve her birinin kendine özgü faydaları ve kullanım için en iyi durumları vardır. Bu nedenle, işletmenin türü, ürünler ve operasyonların büyüklüğü hangi tekniğin en iyi olduğunu etkiler.

Daha etkili envanter yönetimi, daha düşük maliyetler ve daha mutlu müşteriler getirecektir.

Öyleyse, stoklarınızı daha etkili bir şekilde yönetmeniz için temel yöntemleri keşfedelim.

III. En İyi Envanter Yönetimi Teknikleri

Şimdi, basit ve anlaşılması kolay örneklerle temel envanter yönetimi tekniklerini açıklayacağız:

1. Tam Zamanında (JIT)

Tam zamanında (JIT) envanter yönetimini kullandığınızda, envanteri yalnızca üretim için ihtiyaç duyduğunuzda sipariş eder ve alırsınız. Dolayısıyla, bu yöntem elde tutma maliyetlerini ve envanterde sıkışıp kalan sermaye miktarını azaltır.

Ancak JIT, stokların tükenmesini önlemek için doğru talep tahminlerine ve güvenilir tedarikçilere ihtiyaç duyar,

2. ABC’nin Analizi

Temel olarak ABC analizi, envanteri her birinin ne kadar önemli olduğuna bağlı olarak üç gruba ayırmanın bir yoludur:

• A ürünleri çok sık satılmayan pahalı ürünlerdir.
• B-öğeleri çok sık satılmayan orta değerli ürünlerdir.
• C kalemleri, çok satın alınan düşük değerlikalemlerdir.

Bu yöntem, şirketlerin yönetim çalışmalarını, en önemli şeylerin en fazla dikkati çekecek şekilde organize etmelerine yardımcı olur.

>> ABC Analiz Şablonunu İndirin

Etkili bir ABC Analizi için şunları yapmalısınız:

1. Öğelerinizin/ürünlerinizin değerlerini hesaplayın
2. Eşyalarınızı değerlerine göre sıralayın
3. ABC oranlarınızı tanımlayın
4. Eşyalarınızı sınıflandırın

ABC Şablonumuz, envanterinizi otomatik formüller, sıralama ve biçimlendirme ile ABC kuralına göre gruplandırmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca, profesyonel bir gösterge paneli de dahildir.

3. Envanter Yönetim Teknikleri Olarak FIFO, LIFO veya Ağırlıklı Ortalama

Stok stratejisine ilişkin en önemli kararlardan biri, stok değerleri hesaplanırken stok giriş ve çıkış yönlerinin belirlenmesidir. FIFO, LIFO ve ağırlıklı ortalama en yaygın hesaplama yöntemleridir.

FIFO nedir?

İlk olarak, bir envanterin ne kadar değerli olduğunu bulmak için FIFO (İlk Giren İlk Çıkar) yöntemini kullandığınızda, önce en eski ürünler satılır. Bu yöntem, çabuk bozulan veya son kullanma tarihi olan ürünler için işe yarar çünkü eski stokların bozulmadan önce tüketilmesini sağlar.

LIFO nedir?

İkinci olarak, LIFO (Last in Last Out) en yeni ürünlerin ilk önce satıldığını varsayar. Fiyatların arttığı dönemlerde LIFO faydalı olabilir çünkü son zamanlarda artan maliyetleri mevcut gelirlerle eşleştirerek vergilendirilebilir geliri düşürür.

Bir envanter yönetim tekniği olarak ağırlıklı ortalama nedir?

Üçüncü olarak, ağırlıklı ortalama, tüm hisse senetlerinin toplam değerini hesaplayarak ve bunu toplam miktara bölerek hisse senedi değerinizi hesaplar.

Birim fiyatı 10$ olan 50 birimlik bir envanterimiz olduğunu varsayalım. İlk olarak, birim fiyatı 12 $ olan 50 birim daha satın alacağız ve ardından birim fiyatı 14 $ olan 50 birimlik bir parti daha satın alacağız. Daha sonra, 80 birim satacağız. Şimdi bu üç farklı yönteme göre COGS (Satılan Malın Maliyeti) ve bitiş envanter değerlerini hesaplayalım.

FIFO ile satılan miktar en eski stoklardan düşmeye başlayacaktır. Dolayısıyla, ilk 50 birim başlangıç envanterinden, kalan 30 birim ise Satın Alma 1 envanterinden gelecektir. Bu durumda COGS 860 $ ve Stokların Bitiş Değeri 940 $ olacaktır.

Öte yandan, LIFO ile ilk 50 birim en yeni stoklardan, bu durumda Satın Alma 2 stoklarından gelirken, kalan 30 birim Satın Alma 1’den gelecektir. O zaman, COGS 1.060 $ ve bitiş stokları 740 $ olacaktır.

Son olarak, bir envanter yönetimi tekniği olarak Ağırlıklı Ortalama ile tüm stokların ağırlıklı ortalama birim fiyatını hesaplarız ve ardından COGS’yi hesaplamak için bunu Satış Miktarı ile çarparız. Dolayısıyla, bu yöntemle COGS 960 $ ve bitiş stokları 840 $ olacaktır.

Böylece sonuçları karşılaştırabilir ve mali durumunuza, hedeflerinize, yasal düzenlemelere, ürün türüne, ekonomik konjonktüre vb. göre yönteme karar verebilirsiniz.

4. Ekonomik Sipariş Miktarı (EOQ)

Ekonomik Sipariş Miktarı (EOQ), hem sipariş verme maliyetini hem de envanter tutma maliyetini dikkate alarak envanter yönetimi maliyetlerini mümkün olduğunca düşük tutan en iyi sipariş miktarını bulmak için kullanılan bir formüldür.

İşletmeler, sipariş verme maliyetleri ile envanteri elde tutma maliyetleri arasındaki en iyi dengeyi bulmak için EOQ formülünü kullanabilir. Şirketler EOQ’yu belirleyerek gereksiz stokları azaltabilir, ürünlerin tükenmesini önleyebilir ve nakit akışını iyileştirebilir.

• D ürün için yıllık taleptir (yıllık birim).
• S sipariş başına sipariş maliyetidir (sipariş başına maliyet).
• H, yıllık birim başına elde tutma veya taşıma maliyetidir.

EOQ formülü ile, sipariş ve elde tutma maliyetlerini içeren toplam envanter maliyetlerini mümkün olduğunca düşük tutan en iyi sipariş miktarını bulabilirsiniz. EOQ formülü, şirketlerin her seferinde kendilerine en çok para kazandıracak sipariş miktarını belirlemelerine yardımcı olur.

Dolayısıyla, bu yöntem en çok sabit talebi olan şirketler için işe yarar ve sipariş sürecini daha verimli ve otomatik hale getirmek için envanter yönetim sistemlerine eklenebilir.

5. Güvenlik Stoğu

Emniyet stoğu, talepteki değişiklikler veya tedarik zincirindeki sorunlar nedeniyle stokların tükenmesi durumunda elde tutulan ekstra envanterdir. Dolayısıyla bu yöntem, aniden ortaya çıkan talebi karşılamak için her zaman yeterli envanter olmasını sağlar.

Pazarınız diğer tedarikçilere geçiş konusunda çok hassassa, emniyet stoklarına sahip olmanız daha iyi olacaktır.

6. Envanter Yönetiminde Altı Sigma Teknikleri

Altı Sigma, hatalardan kurtularak ve varyasyonu azaltarak iş süreçlerini daha iyi hale getirmeyi amaçlayan, veriye dayalı bir yöntemdir. Envanter yönetimi söz konusu olduğunda Altı Sigma teknikleri, süreçteki hataların ve tutarsızlıkların nedenlerini bulup ortadan kaldırarak şirketlerin daha doğru ve verimli olmalarına yardımcı olur.

>> Altı Sigma Hesaplama Şablonunu İndirin

Bu yöntem, operasyonel performansı izlemek ve artırmak için dikkatli istatistiksel analizler kullanır, bu da sonuçta para tasarrufu sağlar, kaliteyi yükseltir ve müşterileri daha mutlu eder. Şirketler Altı Sigma kullanarak genel iş performanslarını artırabilir, envanter seviyelerini düşürebilir ve tedarik zincirlerini hızlandırabilirler.

7. Drop shipping

Drop shipping, mağazaların envanterlerini yönetmek için ürünleri stokta tutmadıkları, bunun yerine müşteri siparişlerini ve nakliye bilgilerini üçüncü taraf bir tedarikçiye gönderdikleri ve bu tedarikçinin de ürünleri doğrudan müşteriye gönderdiği bir yoldur.

Bu yöntem, envanter depolama ihtiyacını, bunun maliyetini ve stokların tükenmesi veya çok fazla olması riskini azaltır.

Drop-shipping, şirketlerin tek seferde çok fazla stok satın almak zorunda kalmadan birçok farklı ürünü satmasına olanak tanır. Bu da hızlı büyümek isteyen ancak harcayacak çok parası olmayan online mağazalar için iyi bir seçimdir. Teslimatların zamanında yapıldığından ve müşterilerin mutlu olduğundan emin olmak için tedarikçilerinizle güçlü ilişkilere ve iyi çalışan sipariş işleme sistemlerine ihtiyacınız vardır.

8. PAR Seviyeleri

Periyodik Otomatik Yenileme (PAR) seviyeleri, her bir kalem için yeniden sipariş edilmesine neden olacak envanter seviyeleridir. Dolayısıyla, stok bu seviyelerin altına düştüğünde, PAR seviyesine geri getirmek için otomatik bir yeniden sipariş yapılır.

Ayrıca bu yöntem, en önemli şeylerden çok fazla olmadan her zaman yeterli miktarda bulunmasını sağlar. PAR seviyeleri genellikle sağlık ve konaklama gibi malzemelerin her zaman hazır olması gereken alanlarda kullanılır.

İşletmeler, ellerinde doğru miktarda envanter bulundurarak taşıma maliyetlerini düşük tutabilir, temel ürünlerin tükenmesini önleyebilir ve bunlara her zaman erişebildiklerinden emin olabilirler.

9. Yeniden Sipariş Noktası Formülü

Yeniden sipariş noktası formülü, yeni bir siparişin verilmesi gereken belirli envanter seviyesini hesaplar.

>> Tedarik Siparişi Planlama Şablonunu İndirin

Dolayısıyla bu teknik, teslim süresi ve ortalama günlük kullanım göz önünde bulundurularak envanterin tükenmeden önce yeniden sipariş edilmesini sağlar. S, stok seviyeleriniz yeniden sipariş noktasına geldiğinde satın alma siparişlerini oluşturmalısınız.

10. Sürekli Envanter Yönetimi

Sürekli envanter yönetimi ile envanter miktarı her zaman kontrol edilir ve işlemler gerçekleştikçe değiştirilir. Sürekli envanter sistemleri, bir ürün her satıldığında, satın alındığında veya iade edildiğinde envanter sayımlarını otomatik olarak güncellemek için barkod tarayıcılar, RFID etiketleri ve envanter yönetimi yazılımı gibi teknolojileri kullanır.

Aslında bu, kayıtları yalnızca sık sık güncelleyen periyodik envanter sistemlerinden farklıdır. Böylece işletmeler bu yöntemi kullanarak envanter seviyeleri hakkında doğru ve güncel bilgiler edinebilir, bu da yeniden sipariş verme, stoklama ve satış stratejileri hakkında akıllı seçimler yapmalarına yardımcı olur.

Sürekli envanter yönetimi, envanterin durumunu her zaman göstererek stokların tükenmesini önlemeye, fazla stokları azaltmaya ve genel verimliliği artırmaya yardımcı olur. Bu yöntem özellikle çok sayıda işlem yapan ve envanter yönetimini muhasebe ve satış gibi diğer iş görevlerine bağlamak isteyen şirketler için iyi çalışır.

IV. Envanterimi nasıl takip edebilirim?

Son olarak, hangi strateji veya yönteme karar verirseniz verin, envanterinizi takip etmek için bir sistem kurmalısınız. Aslında, envanter değerinizi ve seviyelerinizi dinamik olarak izlemek ve hesaplamak için bir yazılım kullanabilir veya sadece bir envanter elektronik tablosu oluşturabilirsiniz.

İşte Someka’nın Stok ve Envanter Takibi şablonu, tüm stok giriş ve çıkış işlemlerinizi düzenlemenize yardımcı olmak için geliyor.

>> Stok ve Envanter Takibini İndirin

Excel’de mevcut olan bu şablon size uygun maliyetli ve kolay başlangıçlı bir envanter yönetim aracı sunar:

1. Eşyalarınızı listeleyin
2. Alım ve satımlarınızı kaydedin
3. Stok hareketleri için kontrol panelinizi izleyin

İşte bu kadar kolay. Ayrıca bu, ihtiyaçlarınıza göre özelleştirebileceğiniz ve sunumlarınızda kullanabileceğiniz düzenlenebilir ve yazdırılabilir bir şablondur. Ayrıca, sayım sayfaları, abc analizi veya sku oluşturucu gibi diğer stok yönetimi ihtiyaçları için envanter excel şablonlarını da indirebilirsiniz.

V. Envanter Yönetimi Teknikleri Hakkında Ekstra İpuçları

Ayrıca, envanter yönetimi teknikleri için sıkça sorulan bazı sorular (SSS) vardır. Biz de onlara cevap vermeye çalışacağız:

• Envanter yönetimi için yöntemler nelerdir?

Envanter yönetimi için en yaygın yöntemler Just-In-Time (JIT), ABC Analizi, FIFO-LIFO, Ekonomik Sipariş Miktarı (EOQ), emniyet stoğu, Güvenlik Stoğu, Yeniden Sipariş Noktası Formülü, Altı Sigma, Drop shipping, PAR (Periyodik Otomatik İkmal) ve Sürekli Envanter Yönetimidir. Dolayısıyla, her teknik farklı bir neden için uygundur ve bir işletmenin ihtiyaçlarına ve koşullarına uyacak şekilde uyarlanabilir.

• Envanterimi en iyi nasıl takip edebilirim?

Envanteri takip etmenin en iyi yolu, işletmenin türüne ve nasıl çalıştığına bağlıdır. Bununla birlikte, en iyi sipariş miktarını belirlemek için EOQ, güvenlik stoğu tutma ve ABC analizini kullanarak envanteri kategorize etme gibi tekniklerin bir karışımını kullanarak çoğunlukla en iyi sonuçları elde edebilirsiniz. Ayrıca, envanter yönetimi için yazılım kullanmak da bu görevlerin çoğunu otomatikleştirebilir ve hızlandırabilir.

• Envanteri takip etmenin en yaygın yolu nedir?

FIFO yöntemi, envanteri takip etmenin en yaygın yoludur. Birçok insan FIFO yöntemini kullanır çünkü bu yöntem envanterin doğal hareket tarzına uygundur ve stoklardan önce eski ürünlerin çıkmasını sağlar. Ayrıca, bu yöntem özellikle çabuk bozulan veya son kullanma tarihi geçen ürünlerle uğraşan işletmeler için önemlidir.

• LIFO ve FIFO Arasındaki Fark Nedir?

FIFO(İlk Girenİlk Çıkar) ve LIFO(Son Girenİlk Çıkar), bir envanterin ne kadar değerli olduğunu bulmanın iki farklı yoludur. FIFO, stoktaki en eski ürünlerin stokları ilk terk ettiği anlamına gelir, bu da çabuk bozulan mallar için harikadır. LIFO, en son envanterin stoklardan ilk önce çıktığı anlamına gelir, bu da fiyatlar yükseldiğinde vergilendirilebilir geliri düşürmeye yardımcı olabilir. İşletmenizin finansal planına ve envanter türüne göre FIFO veya LIFO arasında seçim yapmalısınız.

VI. Sonuç: Envanter Yönetimi Teknikleri

Bu makalede temel envanter yönetimi tekniklerini bir araya getirmeye çalıştık. Hepsinin artıları ve eksileri olmakla birlikte, şirketiniz için en iyi seçeneği veya seçenekleri seçmek için dinamikleri net bir şekilde anlamak önemlidir.

Fiziksel mal satan her işletmenin başarılı olabilmesi için envanterini iyi yönetebilmesi gerekir. Tam zamanında (JIT), ABC analizi, FIFO, LIFO, EOQ, güvenlik stoğu ve yeniden sipariş noktası formülü gibi farklı yöntemlerin her birinin kendi faydaları vardır ve bir işletmenin ihtiyaçlarına uyacak şekilde farklılık gösterebilir.

Son olarak, bu yöntemleri bir envanter yönetimi yazılımı ile birlikte kullanmak, günümüzün rekabetçi pazarında size büyük bir avantaj sağlayabilir.

Umarım makalemizi beğenmişsinizdir!

Önerilen Okumalar:

Envanter Yönetiminin Amaçları

Standart Çalışma Temelleri: İşletme Operasyonlarınızı Optimize Etme ve Yalın Üretim

Excel Envanter Takibi Yapabilir mi? Excel’de Envanter nasıl takip edilir?